改革我国肉品卫生监管体制的设想

• 作者: 赵伍英
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 肉类食品 卫生监督管理 检疫检验
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 所属期刊栏目: 质量检测
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 5222字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.1999.01.013

摘要

本文介绍了我国肉类食品卫生监督管理的基本法律、法规和管理机构以及当前监管失控的现状,提出了改革我国肉类食品卫生监管体制的种种设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵伍英		1	1	1.0	1.0