泰和县竹篙薯产业发展的调查

• 作者: 肖承浩
• 来源期刊: 江西农业经济
• 学科: 经济
• 关键词: 产业发展 泰和县 竹篙 产业化进程 发展前景 地方特色 新技术 贸工农一体化经营 示范基地 社会化服务体系
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: F327

摘要

竹篙薯是泰和县独有的特色农产品，种植历史悠久。其块根含有多种营养成分，具有健脾养胃、补肺益肾、低脂肪、易消化等特点，是人们喜爱的席上佳肴，加上身具地方特色，具有广阔的发展前景。９０年代以来，由于各方面的努力，泰和县竹篙薯生产发展迅速，呈现出可喜的发展势头。但也存在着规模小、加工少、效益低等问题，面临新的供与求、产与销之间的不协调、不平衡的矛盾。为了充分挖掘这一特色作物的经济效益，使之成为特色农业中的一个拳头产业，就必须根据市场经济的要求，围绕转变农业增长方式，着力加速泰和竹篙薯产业化进程。一、泰和县竹篙薯生产的基本状况１．产业初具规模。据调查，全县共有１６个乡镇栽种竹篙薯，种植面积２５００亩左

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖承浩		1	0	0.0	0.0