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摘要:
【正】 生活节奏的加快,使人们的饮食越来越快餐化。现代都市的上班族对快餐业而言是一个远大的市场,与此相关的还有速食食品、食物半成品加工等行业。1997年,全国800多家专业快餐公司开辟了40多万个快餐网点,快餐营业额达到400亿元。国家统计局将快餐业列为经济增长最快的行业之一,2000年时保守估计的营业额也在2000亿元以上。
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篇名 快餐市场呼唤中国的“肯德基”和“麦当劳”
来源期刊 经济工作导刊 学科 经济
关键词 麦当劳 肯德基 快餐市场 中国快餐业 中式快餐连锁店 营业额达到 标准化 速食食品 洋快餐 快餐化
年,卷(期) jjgzdk_1999,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-39
页数 2页 分类号 F12
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研究主题发展历程
节点文献
麦当劳
肯德基
快餐市场
中国快餐业
中式快餐连锁店
营业额达到
标准化
速食食品
洋快餐
快餐化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
经济工作导刊
半月刊
1004-9320
13-1159/F
大16开
石家庄市中山东路216号
1989
chi
出版文献量(篇)
3916
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3
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