啤酒瓶洗涤剂的配制和使用

• 作者: 张秀海
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 洗涤剂 啤酒瓶 产品质量 三聚磷酸钠 水溶液 配制 非离子型表面活性剂 啤酒质量 包装质量 水质硬度
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 58-58
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒市场的竞争最终将是产品质量的竞争,所以产品质量是企业的生命。产品质量可从包装质量,酒体质量上体现出来,洗瓶质量对啤酒质量也有重要影响。啤酒瓶洗涤剂的配制和使用应遵从"高效、低泡、无毒、价廉"的原则,根据瓶子脏污程度不同,水质硬度不一等因素,洗涤剂的成分不能一成不变。笔者曾就啤酒瓶洗涤剂的配制和使用进行了尝试,并取得一定效果。现将有关情况述后,敬请同行老师参阅赐教。三聚磷酸钠:白色粉沫,熔点622℃,易溶于水,水溶液呈碱性。1%的水溶液pH值为

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