双歧杆菌选择计数方法的研究进展

• 作者: 刘兰 曹郁生 黄筱萍
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 双歧杆菌 鉴别计数
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.1999.04.014

摘要

综述了近年来双歧杆菌选择计数方面的研究进展.介绍了国外报道的几种应用效果较好的选择计数培养基,提出了这方面需要进一步开展的工作与想法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘兰	江西省科学院微生物研究所	19	91	5.0	8.0
2	黄筱萍	江西省科学院微生物研究所	26	118	6.0	9.0
3	曹郁生	江西省科学院微生物研究所	3	34	3.0	3.0