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摘要:
Fenton反应产生的羟自由基与二甲亚砜反应,生成甲基亚磺酸,再与坚牢蓝BB盐反应生成偶氮砜,比色法测定其含量可间接测定OH*的生成量. 通过对测定条件的研究,得到最佳实验方案. 抗氧化剂药物硫脲和抗坏血酸与羟自由基清除率具有明显的量效关系. 测定了核桃、黑芝麻等几种天然食物的水提取物清除羟自由基的功能. 此法可用于羟自由基清除剂的筛选.
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文献信息
篇名 比色法测定Fenton反应产生的羟自由基及其应用
来源期刊 生物化学与生物物理进展 学科 生物学
关键词 羟自由基 Fenton反应 比色法 甲基亚磺酸
年,卷(期) 1999,(1) 所属期刊栏目 技术与方法
研究方向 页码范围 67-68
页数 2页 分类号 Q503
字数 1786字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1000-3282.1999.01.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王文华 中国科学院生态环境研究中心国家重点环境水化学实验室 39 842 14.0 28.0
2 徐向荣 中国科学院生态环境研究中心国家重点环境水化学实验室 12 323 5.0 12.0
3 李华斌 中国科学院生态环境研究中心国家重点环境水化学实验室 2 235 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
羟自由基
Fenton反应
比色法
甲基亚磺酸
研究起点
研究来源
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期刊影响力
生物化学与生物物理进展
月刊
1000-3282
11-2161/Q
大16开
北京朝阳区大屯路15号中国科学院生物物理研究所内
2-816
1974
chi
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3726
总下载数(次)
14
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