饥饿和再投喂对草鱼鱼种生物化学组成的影响

• 作者: 张为民 林浩然 沈文英
• 来源期刊: 动物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 草鱼 饥饿 再投喂 生物化学组成 RNA/DNA比值
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 生理学和生物化学
• 页码范围: 404-412
• 分类号: Q95
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5507.1999.04.007

摘要

分析了饥饿15天和再投喂21天的草鱼鱼种肝脏和肌肉生物化学组成的变化.结果表明:(1)饥饿降低白肌RNA/DNA比值、蛋白质含量和肝脏RNA/DNA比值,使肝脏蛋白质含量升高.再投喂后,肝脏RNA/DNA比值、蛋白质含量和白蛋白质含量均恢复至正常投喂组水平,白肌RNA/DNA比值升高并显著高于正常投喂组水平;(2)饥饿状态下,肝脏和肌肉的脂类含量降低,水含量升高;再投喂后,肝脏和肌肉的脂类含量升高并高于正常投喂组水平,而水含量降低,并低于正常投喂组水平;(3)饥饿草鱼鱼种的肝糖原含量和白肌糖原含量均低于正常投喂组;再投喂后肝糖原和白肌糖原含量均迅速恢复至正常投喂组水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林浩然	中山大学生命科学学院	103	1848	23.0	38.0
2	张为民	中山大学生命科学学院	21	511	12.0	21.0
3	沈文英	中山大学生命科学学院	3	210	2.0	3.0