北方姬松茸免疫调节作用的研究

• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 医学
• 关键词: 免疫调节作用 姬松茸 微生物研究所 黑龙江省科学院
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 语种: 中文

摘要

姬松茸(AGARICUSBLGEIMURRILL)商品名巴西菇[1].90年代初由日本引入我国,我所1995年从日本引种,经驯化试验已获栽培成功.姬松茸味道鲜美,营养丰富,且含有蛋白质、多糖、甾醇等多种活性物质其,具有显著的免疫调节作用和抑肿瘤作用[2].我们以北方栽?..