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中国方便面行业1998年的回顾与思考
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摘要：
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国外方便面行业发展现状及趋势研究
方便面行业
发展历程
发展趋势
中国区域方便面产业发展模式的比较研究
方便面产业
发展模式
主体行为
动力机制
油炸方便面面饼中油脂含量、表观结构与油脂分布的研究
油炸方便面
扫描电镜
激光共聚焦扫描电镜
中国包装行业30年发展的历史回顾
30年
包装
包装强国
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期刊影响力
食品与机械
主办单位：
长沙理工大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-5788
CN：
43-1183/TS
开本：
大16开
出版地：
长沙市赤岭路9号
邮发代号：
42-83
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6673
总下载数（次）
28
总被引数（次）
50927
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