化学发光分析法测定黑米色素抗氧化作用

• 作者: 龙盛京
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 化学发光分析 黑米 色素 抗氧化作用 活性氧
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 76-79
• 分类号: O65
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.1999.04.021

摘要

运用化学发光分析法研究了黑米色素抗活性氧能力大小,测定了黑米色素对全血化学发光的抑制和清除O-2、·OH、H2O2 的作用.结果表明,黑米色素对全血化学发光有较大的抑制作用,即对由细胞体系产生的活性氧有较大的消除作用;对非细胞体系产生的活性氧化也有一定的消除能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙盛京	广西医科大学化学教研室	62	1151	17.0	32.0