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山东省常见海产品蛋白质氨基酸含量分析
山东省常见海产品蛋白质氨基酸含量分析
作者:
刘晖
张秀珍
梁惠
邢西宜
都娟
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篇名
山东省常见海产品蛋白质氨基酸含量分析
来源期刊
海洋科学
学科
地球科学
关键词
年,卷(期)
1999,(6)
所属期刊栏目
实验与技术
研究方向
页码范围
25-27
页数
3页
分类号
P7
字数
1115字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-3096.1999.06.013
五维指标
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刘晖
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梁惠
青岛大学医学院
121
953
16.0
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张秀珍
青岛大学医学院
47
453
13.0
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邢西宜
青岛大学医学院
1
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都娟
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海洋科学
主办单位:
中国科学院海洋研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-3096
CN:
37-1151/P
开本:
16开
出版地:
山东省青岛市南海路7号中科院海洋所
邮发代号:
2-655
创刊时间:
1977
语种:
chi
出版文献量(篇)
4831
总下载数(次)
9
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