浅谈采用DNP+吐温60混合柱进行白酒中醇酯分析常见的问题

• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 分子量 色谱数据 杂醇油 混合柱 白酒 乳酸乙酯 乙酸乙酯 吐温60
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: TS261.7
• 语种: 中文

摘要

目前,采用DNP+吐温60混合柱进行白酒中醇酯分析的方法已经推广应用了20多年,在我省一些大的企业也已经基本普及了.利用该柱直接进样进行测定,可一次性测定白酒中甲醇、杂醇油及乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯等十几个组分,简便快速.但是,最近接触...