酶制剂提升大麦营养价值后对肉鸡生产性能的影响

• 作者: 张志群 徐立新
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 酶制剂 大麦 营养价值 肉鸡 生产性能
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 9-10
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.1999.02.004

摘要

通过对大麦代谢能、蛋白质和氨基酸的营养价值提升后进行饲料配方设计,研究饲喂大麦基础日粮加酶、不加酶以及玉米基础日粮的肉鸡生产性能.结果表明:大麦基础日粮加酶能促进7～21日龄雏鸡的生长、提高增重和饲料利用率,且生产性能等同于同水平玉米基础日粮组;而对21～42日龄生长鸡的作用效果不明显,但饲料回报率高于玉米基础日粮组.因此饲料厂家在根据市场行情选择饲料原料方面更具有灵活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐立新	南京农业大学动物医学院	57	304	11.0	14.0
2	张志群	南京农业大学动物医学院	3	34	2.0	3.0