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摘要:
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鱼油中EPA和DHA的酶法富集工艺研究
精制鱼油
Sn-1,3特异性脂肪酶
富集
EPA
DHA
脂肪酶催化鱼油醇解富集EPA和DHA的研究
脂肪酶
鱼油
醇解
EPA
DHA
利用近红外光谱技术快速测定鱼油中EPA和DHA含量的方法研究
鱼油
EPA
DHA
近红外光谱技术
化学计量学
响应面法优化精制沙丁鱼油EPA和DHA富集工艺
精制沙丁鱼油
二十碳五烯酸(EPA)
二十二碳六烯酸(DHA)
响应面法
乙酯型
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 鸿洋神鱼油胶丸中EPA,DHA的卓越功效
来源期刊 海洋科学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 1999,(4) 所属期刊栏目 鸿洋神之窗
研究方向 页码范围 72
页数 分类号 R9
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3096.1999.04.028
五维指标
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1999(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海洋科学
月刊
1000-3096
37-1151/P
16开
山东省青岛市南海路7号中科院海洋所
2-655
1977
chi
出版文献量(篇)
4831
总下载数(次)
9
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