河北省多种粮豆作物中微量元素锰、锌、铜、铬的测定

• 作者: 孙领霞 李明伟 武国超 王春霞
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 粮 豆 微量元素 糖尿病 食疗
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 194-196
• 分类号: O6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.1999.02.025

摘要

本文采用原子吸收分光光度法测定了河北省不同地区20种粮豆作物中的锰、锌、铜、铬四种微量元素的含量,并探讨了杂粮中四种微量元素含量与糖尿病食疗的关系.