啤酒生产中副产物的综合利用

• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 副产物 利用
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: TS261.9
• 语种: 中文

摘要

介绍啤酒生产中副产物麦根、糖化废液、糖化糟、CO2、啤酒废酵母、残次品酒及啤酒废水的综合利用及转化产品生产工艺探讨.