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摘要:
【正】法国人早上起来一般不是先刷牙、洗脸,而是先吃早餐;他们觉得带着满嘴的牙膏味怎么能吃饭呢?法国人早餐吃面包,果酱、蜂蜜,牛奶,咖啡和橙汁,全都是甜的,他们早餐绝对不吃咸的食物:法国人也吃面条.不过法国人煮面条不是等水开了
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文献信息
篇名 法国饮食文化撷趣
来源期刊 质量天地 学科 经济
关键词 饮食文化 法国 西红柿 面条 家常菜 葡萄籽 吃早餐 葡萄酒 固定程序 咸猪肉
年,卷(期) 1999,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-47
页数 1页 分类号 F203
字数 语种
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研究主题发展历程
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饮食文化
法国
西红柿
面条
家常菜
葡萄籽
吃早餐
葡萄酒
固定程序
咸猪肉
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量天地
月刊
23-1491/T
哈尔滨市香坊区珠江路100号
1984
chi
出版文献量(篇)
2436
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3
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659
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