国外肉牛品种简介

• 作者: 张印乃
• 来源期刊: 专业户
• 学科: 农学
• 关键词: 肉牛 品种 外国 特征特性
• 年，卷（期）: xksh_1999,（12）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: S823.92

摘要

<正> (1)夏洛来牛。原产于法国,是大型肉牛品种,以其增重快,瘦肉多而闻名于世。公牛成年体重1100公斤,母牛体重700—800公斤,毛色白色或乳白色,骨胳健壮,脊背发达。夏洛来牛早期发育快,15个月龄前的日增重都高于其它品种,饲料报酬高,料肉比为6.29:1,高于其它品种。屠宰率高达