论文降重
免费查重
推荐文章
浅谈财务会计基本理论结构
会计理论
会计准则
会计环境
思想道德建设基本理论研究概述
思想道德建设
精神文明建设
社会主义道德建设
产品设计的基本理论与技术
产品创新
产品设计理论
设计自动化
论财务会计基本理论结构
会计理论
要素
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1999(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
基本理论
多相分散体系
固体油脂
浆料
煎蛋卷
疏松剂
操作要点
热风干燥
蛋卷机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-6630
CN：
11-2206/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-439
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
24602
总下载数（次）
47
总被引数（次）
348406
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
食品科学2022
食品科学2021
食品科学2020
食品科学2019
食品科学2018
食品科学2017
食品科学2016
食品科学2015
食品科学2014
食品科学2013
食品科学2012
食品科学2011
食品科学2010
食品科学2009
食品科学2008
食品科学2007
食品科学2006
食品科学2005
食品科学2004
食品科学2003
食品科学2002
食品科学2001
食品科学2000
食品科学1999
食品科学1999年第9期
食品科学1999年第8期
食品科学1999年第7期
食品科学1999年第6期
食品科学1999年第5期
食品科学1999年第4期
食品科学1999年第3期
食品科学1999年第2期
食品科学1999年第12期
食品科学1999年第11期
食品科学1999年第10期
食品科学1999年第1期
