肺结核患者的饮食营养

• 作者: 颜丽
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 医学
• 关键词: 肺结核患者 维生素C 肺结核病人 维生素B1 睡前服用 B族维生素 优质蛋白质 每公斤体重 结核病灶 动物内脏
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

由于结核病灶的修复要依赖蛋白质作为原料,所以必须提供肺结核病人高蛋白的饮食。一般以每公斤体重供给蛋白质1.5——2克为宜。瘦肉、奶类、蛋类、家禽、鱼虾、豆类及其制品都是富含优质蛋白质的食物。在病人的饮食中,碳水化合物可不受限制,但脂肪则不宜摄食过多。病人体内维生素C和B族维生素往往降低,应注意大量补充。每日可供给