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日本研制出新型超高压杀菌装置
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摘要：
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超高压杀菌技术研究进展
超高压
杀菌机理
食品工业
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应用
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期刊影响力
应用科技
主办单位：
哈尔滨工程大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-671X
CN：
23-1191/U
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市南通大街145号1号楼
邮发代号：
14-160
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
4861
总下载数（次）
7
总被引数（次）
21528
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