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摘要:
本文建立了一种纸层析定量测定L-鸟氨酸的新方法,用苯酚:氨水:水=5:1:1为展开剂能将L-鸟氨酸从发酵液中分开;确定了采用茚三酮为显色剂,90℃~100℃显色5min,硫酸铜:乙醇洗脱液洗脱10min后比色等测定条件,并发现滤纸上L-鸟氨酸含量为5~40μg比较合适;绘制了L-鸟氨酸标准曲线,并推出发酵液中L-鸟氨酸含量的计算公式为:X=38.46×A×n/v.
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文献信息
篇名 L一鸟氨酸纸层析定量测定法的研究
来源期刊 发酵科技通讯 学科 化学
关键词 L-鸟氨酸 纸层析 定量测定
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 6-9
页数 4页 分类号 O6
字数 2089字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2214.2000.03.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 方杰 天津轻工业学院食品工程系 5 76 5.0 5.0
2 陈宁 天津轻工业学院食品工程系 25 351 11.0 18.0
3 刘淑云 天津轻工业学院食品工程系 12 163 8.0 12.0
4 张克旭 天津轻工业学院食品工程系 21 243 9.0 15.0
5 陈涛 天津轻工业学院食品工程系 2 52 2.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
L-鸟氨酸
纸层析
定量测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
出版文献量(篇)
1585
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1
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