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L一鸟氨酸纸层析定量测定法的研究
L一鸟氨酸纸层析定量测定法的研究
作者:
刘淑云
张克旭
方杰
陈宁
陈涛
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
L-鸟氨酸
纸层析
定量测定
摘要:
本文建立了一种纸层析定量测定L-鸟氨酸的新方法,用苯酚:氨水:水=5:1:1为展开剂能将L-鸟氨酸从发酵液中分开;确定了采用茚三酮为显色剂,90℃~100℃显色5min,硫酸铜:乙醇洗脱液洗脱10min后比色等测定条件,并发现滤纸上L-鸟氨酸含量为5~40μg比较合适;绘制了L-鸟氨酸标准曲线,并推出发酵液中L-鸟氨酸含量的计算公式为:X=38.46×A×n/v.
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文献信息
篇名
L一鸟氨酸纸层析定量测定法的研究
来源期刊
发酵科技通讯
学科
化学
关键词
L-鸟氨酸
纸层析
定量测定
年,卷(期)
2000,(3)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
6-9
页数
4页
分类号
O6
字数
2089字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1674-2214.2000.03.003
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
方杰
天津轻工业学院食品工程系
5
76
5.0
5.0
2
陈宁
天津轻工业学院食品工程系
25
351
11.0
18.0
3
刘淑云
天津轻工业学院食品工程系
12
163
8.0
12.0
4
张克旭
天津轻工业学院食品工程系
21
243
9.0
15.0
5
陈涛
天津轻工业学院食品工程系
2
52
2.0
2.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(1)
节点文献
引证文献
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同被引文献
(2)
二级引证文献
(0)
1981(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2000(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2007(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2009(2)
引证文献(2)
二级引证文献(0)
2010(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2015(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
L-鸟氨酸
纸层析
定量测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
主办单位:
中国发酵工业协会
杭州西湖味精集团有限公司
出版周期:
季刊
ISSN:
1674-2214
CN:
33-1131/TS
开本:
大16开
出版地:
杭州市秋涛路306号
邮发代号:
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
1585
总下载数(次)
1
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