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摘要:
采用反相高效液相色谱法测定了米根霉乳酸发酵液中的乳酸.在Wakosil-Ⅱ5C18RS(4.6mmI.d.×150mm,5μm)色谱柱上,以0.01mol/L磷酸溶液(pH2.5)作流动相,流速为1mL/min,紫外检测波长为210nm.实验结果表明,该方法的相对标准偏差为0.22%(n=5),回收率为99%以上.方法简便、快速、可靠.
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文献信息
篇名 反相高效液相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中的乳酸
来源期刊 色谱 学科 化学
关键词 反相高效液相色谱法 米根霉 乳酸发酵液 乳酸
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 527-528
页数 2页 分类号 O658
字数 1534字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1000-8713.2000.06.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡宗定 天津大学生物化工系 61 1095 19.0 29.0
2 白冬梅 天津大学生物化工系 17 393 12.0 17.0
3 赵学明 天津大学生物化工系 98 1627 25.0 36.0
4 班睿 天津大学生物化工系 29 408 10.0 19.0
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研究主题发展历程
节点文献
反相高效液相色谱法
米根霉
乳酸发酵液
乳酸
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
色谱
月刊
1000-8713
21-1185/O6
大16开
大连市中山路457号
8-43
1984
chi
出版文献量(篇)
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67931
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