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摘要:
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啤酒大麦甘啤系列微型制麦工艺研究
啤酒
大麦
甘啤系列
微型制麦
工艺
高产优质啤酒大麦新品种-垦啤麦13
高产优质
啤酒大麦
新品种
垦啤麦13
高产优质啤酒大麦新品种——垦啤麦15
高产优质
啤酒大麦
新品种
垦啤麦15
高产优质啤酒大麦新品种——垦啤麦17
高产
优质
啤酒大麦
新品种
垦啤麦17
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 关于啤酒大麦的品种特点和制麦工艺的比较
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS262.5|TS261.2+1
字数 1558字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2000.05.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王兰芝 1 7 1.0 1.0
2 赵学范 1 7 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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