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摘要:
对小麦表面清理工作的作用、设备配置以及操作中应注意的问题 ,作了系统介绍 ,为提高面粉质量打下了良好基础
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篇名 小麦表面清理工作浅析
来源期刊 四川粮油科技 学科 工学
关键词 小麦 表面清理工作 设备配置 面粉质量
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号 TS211.41
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研究主题发展历程
节点文献
小麦
表面清理工作
设备配置
面粉质量
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川粮油科技
季刊
1008-6986
51-1178/TS
16开
成都市上东大街67号
1972
chi
出版文献量(篇)
1098
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1
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2536
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