回族饮食禁忌论

• 作者: 哈正利
• 来源期刊: 回族研究
• 学科: 历史
• 关键词: 回族 饮食禁忌 伊斯兰教 作用
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食文化
• 页码范围: 73-77
• 页数: 5页
• 分类号: K89
• 字数: 7741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0586.2000.04.017

摘要

本文逐次提出，回族饮食禁忌主要来源于伊斯兰教；其内容广泛表现于民族生活的许多方面，且具有宗教性；恪守禁忌有标识民族身份、穆斯林身份和维系宗教信仰的功能,象征着回族成员的民族归属意识和宗教信仰归属意识。并在此基础上进一步探讨回族与伊斯兰教的关系，提出伊斯兰教以其特殊的形态嵌入回族的民族生活中，且给回族文化以决定性的影响，给回族成员赋予先验的且具宗教性的习俗。从而造成回汉两族在禁猪态度上的冲突。文章最后点明唯有坚持民族平等团结的原则，才能协调民族关系，促进统一的多民族国家的发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	哈正利	中南民族学院社科部	57	168	7.0	10.0