柑桔皮中提取香精油联产果胶的研究之一

• 作者: 彭滨 朱自强 李继胜 梁振聪
• 来源期刊: 五邑大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 柑桔皮 香精油 果胶
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.1|TS202.3
• 字数: 1493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7302.2000.02.017

摘要

研究了从柑桔皮中提取香精油联产果胶的可行性及工艺方法,实验表明,在从柑桔皮中提取香精油过程中,可同时提取出果胶;改进工艺流程,加入氯化钠可提高出油率和产品质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭滨	五邑大学化学与环境工程系	9	88	6.0	9.0
2	李继胜	五邑大学化学与环境工程系	3	24	2.0	3.0
3	朱自强	五邑大学化学与环境工程系	2	24	2.0	2.0
4	梁振聪	五邑大学化学与环境工程系	1	16	1.0	1.0