茶叶多糖的组成及免疫活性研究

• 作者: 叶盛 李俊 汪东风 王常红 赵贵文 金涌 陈玎玎
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶叶多糖 组成 免疫
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 45-50
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.3|R392.1
• 字数: 2117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2000.01.010

摘要

用粗老茶制备茶多糖(TPS)的粗品(TPS1),经脱蛋白处理并过凝胶柱纯化后得TPS的纯品(TPS2),然后用UV、IR、HPLC、GC及常规成分分析等方法比较了TPS1和TPS2 之间的组分差异;用AA(佐剂性关节炎)大鼠和正常小鼠为对象,比较TPS1和TPS2对动物免疫活性的影响.结果发现:TPS中蛋白质与多糖呈紧密结合态,TPS是一种糖蛋白;用不同方法制备的TPS对AA大鼠引起的脾淋巴细胞转化低下和白细胞介素-2(IL-2)分泌过低均有恢复作用,而对白细胞介素-1(IL-1)分泌过高则有抑制作用,对正常小鼠机体免疫有增强作用,其中TPS2比TPS1好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李俊	安徽医科大学临床药理研究所	493	5712	35.0	53.0
2	金涌	安徽医科大学临床药理研究所	156	1292	18.0	29.0
3	赵贵文	中国科学技术大学化学系	32	1037	18.0	32.0
4	陈玎玎	安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室	25	327	9.0	17.0
5	王常红	安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室	4	131	4.0	4.0