D-核糖生产菌的原生质体诱变育种及其发酵条件的研究

• 作者: 刘淑云 张克旭 李颖 陈宁
• 来源期刊: 天津轻工业学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: D-核糖 育种 发酵 均匀设计
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 分类号: Q933
• 字数: 2630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2000.02.005

摘要

以短小芽孢杆菌为出发菌株,经过硫酸二乙酯和原生质体紫外诱变,定向选育出一株稳定的核糖生产菌TJ3,该菌株具有莽草酸营养缺陷、耐高糖、以核糖为唯一碳源不生长等遗传标记.在发酵条件试验中,采用均匀设计理论,利用微机对试验数据进行统计处理,确定出以葡萄糖为原料直接发酵生产核糖的优化配比.在最适培养条件下,摇瓶发酵平均产核糖30.12 mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宁	天津轻工业学院食品工程系	25	351	11.0	18.0
2	刘淑云	天津轻工业学院食品工程系	12	163	8.0	12.0
3	张克旭	天津轻工业学院食品工程系	21	243	9.0	15.0
4	李颖	天津轻工业学院食品工程系	9	19	3.0	4.0