应把奶业发展放到更加重要的位置

• 作者: 张思聪 曲绪仙
• 来源期刊: 山东农业：农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 畜牧业 奶业发展 山东
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: F326.33

摘要

<正> 当前山东省畜牧业发展面临着新的机遇和挑战,而调整和优化畜牧业结构是促进畜牧业发展的重要措施,人们对发展奶业的思考也步入了更深的层次,发展奶牛、奶羊及其产品加工业的积极性日益高涨。 一、把奶业发展及时地放到更加重要的位置,是实现21世纪我省畜牧业进一步发展的客观要求 1.加快奶业发展,是畜牧业结构调整的需要。山东省是一个畜牧大省,肉类、蛋等产量均居全国首位,但奶类特别是牛奶生产仅居全国中下游水平,与山东省在全国畜牧业中的地位极不相称,全省奶的消费量不足世界平均水平的