加快东营市乳制品工业发展努力培植新的经济增长点

• 作者: 初彦翠 成方新
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 经济
• 关键词: 山东 东营市 乳制品工业 经济增长点 发展优势
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: F426.82

摘要

<正> 乳及乳制品含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物,易于消化吸收(消化吸收率达98%),特别是奶类几乎含有全部已知的维生素,特别是含有大量的钙质,是食物钙质的最好来源,因而奶类被称为'最接近完善的食物'。为此世界上许多国家,特别是发达国家都十分重视乳品工业

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	初彦翠		2	0	0.0	0.0
2	成方新		1	0	0.0	0.0