离体法在饲料复合酶配方筛选中的应用

• 作者: 冯玉兰 方桂友 杜荣 杨烨 谢新东
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 离体法 能量利用率 复合酶 筛选
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 31-36
• 页数: 6页
• 分类号: S816.32
• 字数: 2717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2000.04.007

摘要

通过模拟动物消化生理规律,采用胃蛋白酶盐酸溶液(PPS)和猪小肠液(PIF)两步处理为特点的离体法分别测定9种鸡复合酶饲料和9种猪复合酶饲料的能量消化率,从而筛选出最佳复合酶组合.结果表明,最佳鸡饲料复合酶组合为纤维素酶1号+植酸酶2号+蛋白酶3号+淀粉酶2号,最佳猪饲料复合酶组合为纤维素酶3号+植酸酶3号+蛋白酶3号+淀粉酶3号.肉鸡饲养试验结果表明,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重提高9.60%,料肉比降低26.10%;仔猪饲养试验结果表明,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重提高12.47%,料肉比降低3.21%.结果验证了离体法在筛选饲料复合酶组合中的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方桂友		56	399	13.0	16.0
2	冯玉兰		52	680	16.0	24.0
3	杨烨		15	315	9.0	15.0
4	杜荣	中国农业科学院畜牧研究所	20	599	12.0	20.0
5	谢新东		8	194	6.0	8.0