食品包装材料与容器涂料中甲醛的示波极谱测定方法的研究

• 作者: 张文德 李信荣 王绍杰
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 示波极谱法 甲醛 食品包装材料 食品容器内壁涂料
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 149-152
• 页数: 4页
• 分类号: O622.4|R155.5|O657.14
• 字数: 1968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6144.2000.02.014

摘要

在pH 5.0的0.02 mol/L 乙酸-乙酸钠介质中,甲醛与硫酸肼的反应产物在-1.04 V处产生一个灵敏的吸附还原波,其峰高(ip)与甲醛浓度在0.01～1.0 mg/L范围内呈良好的线性关系.方法操作简便、快速、灵敏、选择性好.用于食品包装材料、容器内壁涂料中游离甲醛的测定,均获得与国标法一致的结果.