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摘要:
本文详述了低聚半乳糖的研究和应用的最新进展,并简述了低聚半乳糖的特性.
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文献信息
篇名 母乳中的低聚半乳糖研究和应用的最新进展
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 低聚半乳糖(GOS) 母乳 双歧杆菌 进展
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-9
页数 4页 分类号 TS2
字数 3254字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2000.02.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨海燕 1 4 1.0 1.0
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2017(1)
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研究主题发展历程
节点文献
低聚半乳糖(GOS)
母乳
双歧杆菌
进展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
5460
总下载数(次)
15
总被引数(次)
39552
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