利用枯草杆菌降低甘油发酵原液中残糖浓度的研究

• 作者: 倪孟祥 沈颖
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 医学
• 关键词: 甘油 枯草杆菌 残糖浓度 二次发酵
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 106-108
• 页数: 3页
• 分类号: R9
• 字数: 1604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8915.2000.02.010

摘要

甘油发酵原液中的残糖浓度高达3.0%～5.0 %,给后提取工作造成很大的困难.利用一株枯草杆菌66331,进行甘油发酵原液的二次发酵,使得残糖浓度降至1.0 % 以下,且甘油含量基本不变,有利于下一步的提取精制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪孟祥	中国药科大学微生物制药教研室	54	283	11.0	15.0