纤维素酶曲的浅盘生产研究

• 作者: 张加春 易琴 黄遵锡
• 来源期刊: 云南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 里氏木霉 纤维素酶 滤纸酶活 浅盘
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: Q539.3
• 字数: 1170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9793.2000.02.014

摘要

本试验以里氏木霉Tr-H为出发菌株,对其浅盘培养条件及酶活测定方法进行优化,结果,当接种量为0.5%,初始pH值2.0,料层厚度2.5cm时,28℃培养160小时,50℃浸提,酶活从原来的280mgG/g.h提高到600mgG/g.h;扣盘使酶活下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄遵锡	云南师范大学生命科学系	79	711	15.0	23.0
2	张加春	云南师范大学生命科学系	8	149	6.0	8.0
3	易琴	云南师范大学生命科学系	3	29	3.0	3.0