L-α氨基酸消旋化的结构理论探讨

• 作者: 冯淑华
• 来源期刊: 安徽师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: L-α.氨基酸 消旋化 结构理论
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 149-151,157
• 页数: 4页
• 分类号: Q629.7
• 字数: 2588字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2443.2000.02.014

摘要

详述6种L-α-氨基酸在不同pH及温度条件下,消旋化百分率的差异,并从结构理论上进一步探讨消旋化的规律性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯淑华		1	16	1.0	1.0