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水产品中组胺含量测定方法的比较研究
水产品
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提取剂
前处理方法
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水产品
特定腐败茵
应用
鉴定方法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 水产品中组胺的测定方法研究
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(8) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 46-48
页数 3页 分类号 TS2
字数 1827字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.08.015
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相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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