用GC-MS法分析柿树叶中的脂肪酸

• 作者: 安秋荣 郭志峰
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 柿树叶 脂肪酸 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 74-75
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.81|Q949.775.3
• 字数: 1600字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2000.01.023

摘要

用乙醚-己烷混合溶剂抽提柿树叶中的脂肪酸,NaOH-CH3OH交换法甲酯化,毛细管柱FFAP作为分离柱,进行气相色谱-质谱法测定脂肪酸(以甲酯的形式)的组成.共分离出21种脂肪酸,鉴定出19种,占总含量的98.72%,其中以肉豆蔻酸(6.68%)、棕榈酸(30.00%)、硬脂酸(10.42%)、十六碳三烯酸(1.44%)、亚油酸(1.84%)、十八碳一烯酸(22.22%)、亚麻酸(1.25%)、花生酸(1.72%)、蜡酸(19.01%)为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安秋荣	河北大学理化分析中心	5	128	5.0	5.0
2	郭志峰	河北大学理化分析中心	17	201	7.0	14.0