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文献信息
篇名 辣椒果实成熟过程中维生素C、辣椒素及干物质含量的变化
来源期刊 江苏农业学报 学科
关键词 辣椒 维生素C 辣椒素 干物质
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 61-62
页数 2页 分类号
字数 1480字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-4440.2000.01.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘金兵 江苏省农业科学院蔬菜研究所 85 622 13.0 21.0
2 赵华仑 江苏省农业科学院蔬菜研究所 6 117 5.0 6.0
3 孙洁波 江苏省农业科学院蔬菜研究所 7 111 4.0 7.0
4 丁犁平 江苏省农业科学院蔬菜研究所 4 87 3.0 4.0
传播情况
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引文网络
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节点文献
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1992(1)
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2000(0)
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研究主题发展历程
节点文献
辣椒
维生素C
辣椒素
干物质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏农业学报
双月刊
1000-4440
32-1213/S
大16开
南京市孝陵卫钟灵街50号省农科院内
28-113
1985
chi
出版文献量(篇)
3989
总下载数(次)
8
总被引数(次)
36498
论文1v1指导