肉碱脱水酶突变株的获得及其休止细胞反应条件的优化

• 作者: 李翔太 王勇 王玉萍 王静 谭训刚 陈师勇
• 来源期刊: 生物技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: L?肉碱 巴豆甜菜碱 肉碱脱水酶 突变株 休止细胞反应
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 261-263
• 页数: 3页
• 分类号: Q81
• 字数: 1951字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0002.2000.04.007

摘要

对一株产肉碱脱水酶的菌株用溴化乙锭进行诱变,并经肉碱选择性培养基进行筛选,获得了一株高活性酶活的菌株,并进行了休止细胞转化巴豆甜菜碱为L?肉碱的反应条件的研究.实验确定休止细胞的最适反应温度为30℃～32℃,pH8.1、0. 01 mol/L磷酸缓冲液,时间8.5～10 h.最适底物浓度为60 mg/ml,最适休止细胞浓度为6 0 mg/ml(湿重),产率40%(摩尔比).建立了休止细胞酶反应的表观米氏方程,其中Vm=0.001 225 mol/(min*15 mg菌体),Km=0.040 114 mo l/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王静	山东大学微生物技术国家重点实验室	175	888	16.0	23.0
2	王勇	山东大学微生物技术国家重点实验室	211	1565	17.0	27.0
3	王玉萍	山东大学微生物技术国家重点实验室	21	217	8.0	14.0
4	陈师勇	山东大学微生物技术国家重点实验室	4	38	3.0	4.0
5	李翔太	山东大学微生物技术国家重点实验室	6	91	4.0	6.0
6	谭训刚	山东大学微生物技术国家重点实验室	4	38	3.0	4.0