茶灰中天然茶色素的提取

• 作者: 刘频 杨兴 杨力荔 谢笑天 郑萍
• 来源期刊: 云南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 茶色素 茶黄素 叶绿素 提取
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: O621.14
• 字数: 2958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9793.2000.01.008

摘要

研究了茶灰中提取茶色素的工艺,主要提取出茶黄素和茶绿素.生产周期短,提出物质量好,具有实际生产运用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑萍	云南师范大学化学系	35	348	9.0	18.0
2	谢笑天	云南师范大学化学系	44	394	10.0	18.0
3	刘频	云南师范大学化学系	18	145	4.0	11.0
4	杨兴	云南师范大学化学系	3	13	1.0	3.0
5	杨力荔	云南师范大学化学系	1	12	1.0	1.0