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玫瑰花蜡质提取工艺的研究
玫瑰花
蜡质
二十八烷醇
提取工艺
玫瑰花果冻的研制
玫瑰花
果冻
配方
复合胶
柠檬酸
玫瑰的花与刺——剖析《献给爱米丽的一朵玫瑰花》的"玫瑰"寓意
玫瑰
美国文化
南方淑女
清教传统
南北差异
玫瑰花综合利用与其开发前景
玫瑰花
综合利用
开发前景
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 玫瑰花
来源期刊 国际食品 学科 工学
关键词 玫瑰花 菜肴 烹制
年,卷(期) 2000,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS972.12
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
玫瑰花
菜肴
烹制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国际食品
双月刊
1005-8184
11-3451/TS
北京市建国门内大街8号 中粮广场A座10
出版文献量(篇)
370
总下载数(次)
0
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0
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