鸵鸟养殖与开发的现状

• 作者: 丛恕增
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 鸵鸟 养殖 开发 现状
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 9,8
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1506字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2000.02.003

摘要

本文介绍了中外鸵鸟的养殖开发现状,及鸵鸟肉的烹饪特点.