洗涤助剂对碱性脂肪酶活性影响的研究

• 作者: 吴松刚 施巧琴 郑毅
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 扩展青霉 碱性脂肪酶 洗涤助剂 碱性蛋白酶
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: TQ649.4
• 字数: 1393字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2000.02.007

摘要

研究洗涤剂中常用的各种助剂(如碱性蛋白酶、无机和有机助剂)与由扩展青霉(Pencillium expansum)产生碱性脂肪酶配伍,对碱性脂肪酶活性的影响.结果表明该碱性脂肪酶与这些助剂具有良好的相容性,为该脂肪酶在洗涤剂中的应用奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施巧琴	福建师范大学生物工程学院微生物工程研究所	71	1143	20.0	30.0
2	吴松刚	福建师范大学生物工程学院微生物工程研究所	83	1082	20.0	28.0
3	郑毅	福建师范大学生物工程学院微生物工程研究所	58	603	15.0	22.0