啤酒花中香花油提取分离工艺的研究

• 作者: 刘奎钫 刘玉梅 张杰 白钰 赵淑华
• 来源期刊: 新疆大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 啤酒花 提取方法 酒花油 含油量
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 37-43
• 页数: 7页
• 分类号: Q949.737.4
• 字数: 4110字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2839.2000.03.007

摘要

研究了啤酒花中香花油提取分离工艺,比较了新疆产几个主要酒花品种的CO2酒花浸膏中酒花油的含量,并通过采用不同的提取方法对酒花油进行提取,确定了酒花油提取的最佳工艺路线,并从经济和技术角度对酒花油的生产工艺进行了可行性分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉梅	新疆大学化学系	76	678	13.0	22.0
2	刘奎钫	新疆大学化学系	18	253	8.0	15.0
3	张杰	新疆大学化学系	11	127	5.0	11.0
4	白钰	新疆大学化学系	2	9	1.0	2.0
5	赵淑华	新疆大学化学系	1	8	1.0	1.0