福寿螺β-葡萄糖苷酶在脲溶液中失活动力学研究

• 作者: 庄总来 张喆 石艳 陈清西 黄建设
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 福寿螺 β-葡萄糖苷酶 脲 失活动力学
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 海洋学·生命科学
• 页码范围: 102-106
• 页数: 5页
• 分类号: Q356.1
• 字数: 2792字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2000.01.019

摘要

研究福寿螺β-葡萄糖苷酶在脲溶液中变性作用,测定酶在脲溶液中的失活动力学,测定游离酶(E)和酶-底物络合物(ES)的脲失活的微观速度常数,并加以比较,表明底物存在对于酶被脲的失活具有明显的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清西	厦门大学生物学系	114	2033	24.0	40.0
2	石艳	厦门大学生物学系	22	181	9.0	12.0
3	庄总来	厦门大学生物学系	8	146	6.0	8.0
4	张喆	厦门大学生物学系	3	81	3.0	3.0
5	黄建设	厦门大学生物学系	2	29	2.0	2.0