一个转变 两个发展——谈传统酱油、醋的发展

• 来源期刊: 华糖商情
• 学科: 经济
• 关键词: 竞争环境 生产企业 入世 发展历史 中国 居民 转变 酱油 大样 调味品
• 年，卷（期）: tyjzk_2000,（50）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: F426

摘要

酱油、醋两大样作为我国居民传统的调味品，已有几千年的发展历史．如今而临着诸如入世这样新的竞争环境。笔者认为，生产企业有必要考虑以下儿点。