可持续食品供应链

• 作者: Jedua.,I
• 来源期刊: 产业与环境
• 学科: 工学
• 关键词: 食品供应链 可持续性 生态效应 无污染产品
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: TS20

摘要

对食品供应链而言，有可能达到生态效率目标吗？有很多事情可以做，而且有很多即有利于环境也使各公司可赢利的“双赢”解决办法，本文给了一些实例，说明了为了使一条更 续的仪器民为可能所需要的变革／措施，近２５年来，农业和食物产品加工已经进行了大幅度结构调整，它表明在一段相当短的时期内可能再次发生广泛变革。