覆膜旱作稻米品质的初步研究

• 作者: 易杰忠 李克武 董全才
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻覆膜旱作品质分析
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S51
• 字数: 2895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2000.05.002

摘要

以常规水管稻为对照,研究了水稻在覆膜旱作生态条件下的稻米品质.结果表明:与常规水管相比较,糙米率、粒长、长宽比、透明度、直链淀粉含量几乎没有变化;精米率、垩白度、杂交籼稻的糊化温度略有增加,蛋白质含量、杂交籼稻的整精米率明显增加;胶稠度、粳稻品种的整精米率略有下降,垩白粒率明显减小.依据部颁<优质稻米标准>NY 122-86综合评价,覆膜旱作稻米品质有一定程度的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易杰忠		10	70	4.0	8.0
2	李克武		6	42	4.0	6.0
3	董全才		4	55	4.0	4.0